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일상(LIFE)/건강, 음식74

양배추 씻는법 삶는법 양배추는 기원전 약 4,000년 전부터 인간이 식용으로 사용한 것으로 알려져 있습니다. 원산지는 지중해 연안 지역으로, 이집트, 그리스, 로마에서 특히 많이 재배되었으며, 초기에는 약초로도 쓰였다고 하네요.고대 그리스와 로마 사람들은 양배추를 소화제나 해독제 등으로 사용하기도 했습니다. 이후 유럽 전역으로 확산되었고, 중세 시대에는 추운 날씨에도 잘 견디고 영양가가 높은 채소로 널리 재배되었습니다. 16세기 무렵부터 유럽에서 발효된 양배추(사우어크라우트)를 만드는 방법이 전파되었고, 이후 여러 대륙으로 퍼지면서 다양한 요리법으로 발전하게 되었으며, 아시아에는 대항해 시대에 전해졌다고 합니다. 여름에 무더운 날씨가 오래가면 배추값이 올라서 양배추로 김치를 담구어 먹기도 합니다. 오래전 군대에서도 여름에 양..

손톱 세로줄 울퉁불퉁 언제부터 이랬는지 기억은 가물가물하지만 오래전부터 열손가락 손톱에 세로줄이 심하게 있어 아래 사진처럼 울퉁불퉁 합니다. 손톱 모양이 건강과 관련이 있다고 들었는데 그렇다고 건강이 심하게 안좋거나 그러지도 않네요. 그래도 미관상 좋지 않고 건강에 좋을리 없다고 생각합니다. 그래서 손톱이 건강에 어떤 영향을 미치는지 이것 저것 검색해서 글을 작성해 보았습니다. 무조건 신뢰하지는 말고 내가 적용되는 부분만 조심하시면 될 것 같습니다. 1. 손톱 세로줄 발생하는 이유. 손톱에 세로줄이 발생하는 이유는 여러 가지가 있지만, 주로 나이, 영양 상태, 건강 상태와 관련이 있습니다. 손톱의 세로줄이 평소와 다르게 두드러지거나 손톱이 변색되는 경우에는 건강 상태를 확인하는 것이 좋습니다. 영양을 골고루 섭취하고 손톱 ..

딸기 제철 효능 딸기의 유래와 역사는 매우 오래되었으며, 여러 단계에 걸쳐 발전해 왔습니다. 딸기는 야생에서부터 시작해 오늘날 우리가 먹는 현대적인 품종에 이르기까지 다양한 변화를 겪었죠. 딸기의 기원은 약 2,000년 전 고대 로마와 그리스로 거슬러 올라갑니다. 이 시기 사람들은 작은 야생 딸기(Fregaria vesca)를 채집하여 먹었는데, 이 야생 딸기는 오늘날의 딸기보다 크기가 작고 맛도 덜 달았습니다. 고대 로마인들은 딸기를 미용 목적으로 사용하기도 했고, 다양한 질병을 치료하는 약으로도 활용했습니다. 프랑스의 황제 나폴레옹 보나파르트도 딸기를 매우 좋아했던 것으로 알려져 있습니다. 그는 특히 딸기와 함께 먹는 디저트를 즐겼다고 하는데, 나폴레옹의 시종들은 그가 딸기를 먹는 것을 매우 귀찮아했다고 전해집니다...

고구마 찌는법 삶는법 고구마 다들 좋아하시죠? 가난했던 시절 감자와 더불어 우리의 삶을 이어주었던 고구마, 현재는 간식거리로 즐겨 먹게 됩니다. 고구마는 우리나라에 18세기 후반에 처음 전해졌습니다. 정확한 시기는 1763년으로, 조선 영조 39년 때였습니다. 고구마는 일본에서 처음 전해졌으며, 이를 조선으로 들여온 인물은 조엄이라는 관리입니다. 조엄은 일본에 통신사로 파견되었을 때 고구마의 존재를 알게 되었고, 이를 조선에 가져와 재배하기 시작했습니다. 고구마는 조선 후기에 기근을 극복하는 데 중요한 역할을 했습니다. 가뭄 등으로 곡식이 제대로 자라지 못할 때, 고구마는 비교적 재배가 쉬워 식량난을 해결하는 데 큰 도움을 주었기 때문에 널리 퍼졌습니다. 1. 고구마 찌는법. 고구마를 찌는 방법은 간단하지만, 고구마가 부드..

백태 없애는법 백태는 혀의 표면에 하얗게 끼는 물질을 말합니다. 마치 혀에 곰팡이가 핀 것처럼 보이기도 하죠. 이는 혀의 미뢰(맛을 느끼는 돌기) 사이에 죽은 세포, 음식 찌꺼기, 세균 등이 쌓여 생기는 것입니다. 백태는 입안의 세균번식을 촉진하여 입냄새의 주요 원인 중 하나로 외관상 보기 좋지 않으며 심한 경우 구강염이나 구내염을 유발하거나 악화시킬 수 있습니다. 또, 심각한 경우 소화불량, 만성피로등 전신 건강에도 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다. 1. 백태 색깔. 1) 흰색 백태: 일반적인 백태로, 구강 위생 관리 부족이나 탈수 등이 주된 원인입니다. 2) 노란색 백태: 흡연이나 특정 식습관으로 인해 발생할 수 있습니다. 3) 검은색 백태: 곰팡이 감염이나 특정 약물 복용으로 인해 발생할 수 있습니다. 2..

소변 자주 마려움 거품 색깔 자다가 소변이 마려워 잠에서 깨시는 분들 많으시죠? 나이가 들면 누구나 경험해 보는 불편한 현상 중에 하나입니다. 소변은 우리 몸이 필요 없는 노폐물과 과도한 물을 몸 밖으로 배출하는 과정에서 만들어지는 액체입니다. 마치 자동차의 엔진에서 나오는 배기가스와 비슷한 역할을 하죠. 소변은 인간에게 꼭 필요한 생리현상입니다. 우리 몸은 음식을 먹고 에너지를 얻지만, 이 과정에서 불필요한 물질들이 만들어집니다. 이러한 노폐물은 혈액을 통해 신장으로 이동하고, 신장에서 걸러져 소변으로 배출됩니다. 만약 이러한 노폐물이 몸에 계속 남아있게 되면 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 또, 수분 조절과 혈액의 PH조절, 전해질 균형 유지 등 다양한 역활을 합니다. 먼저 소변이 자주 마려운 이유를 알아보기 전에 소변의 색..

불면증 극복하는 좋은 음식 불면증은 잠들기 어렵거나, 잠이 들어도 자주 깨거나, 아침에 너무 일찍 깨서 다시 잠들기 힘든 등 충분한 수면을 취하지 못하는 상태를 말합니다. 이러한 증상이 며칠 이상 지속될 때 불면증이라고 진단할 수 있습니다.불면증은 크게 일시적 불면증과 만성 불면증으로 나눌 수 있습니다.• 일시적 불면증: 스트레스, 시차, 질병 등 특정한 원인에 의해 단기간 발생하는 불면증입니다. 보통 원인이 해소되면 자연스럽게 사라집니다. • 만성 불면증: 3개월 이상 지속되는 불면증으로, 특별한 원인 없이 반복적으로 발생합니다. 1. 불면증 원인. 불면증은 단순히 잠을 못 자는 것을 넘어, 우리 삶의 질을 크게 떨어뜨리는 만성적인 질환입니다. 잠들기 어렵거나, 밤새 뒤척이거나, 새벽에 일찍 깨는 등 다양한 형태로 나타나는 불..

닭가슴살 삶는법 닭가슴살은 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮아 건강을 생각하는 많은 사람들에게 사랑받는 식재료입니다. 특히 헬스를 하는 분들에게는 필수적인 식단으로 자리 잡았죠. 닭가슴살은 칼로리가 낮고 포만감을 오래 시켜주는 장점이 있으며, 단백질은 근육 합성에 필수적인 영양소로 운동 후 섭취하면 근육 회복과 성장에 도움이 됩니다. 1. 닭가슴살 장점. 1) 높은 단백질 함량: 닭가슴살은 단백질 함량이 매우 높아 근육 성장, 회복, 체중 조절에 효과적입니다.2) 낮은 지방 함량: 지방 함량이 낮아 체중 증가를 걱정하는 사람들에게 적합합니다.3) 다양한 조리법: 굽거나 삶거나 볶거나 다양한 방법으로 조리할 수 있어 질리지 않고 즐길 수 있습니다.4) 소화가 잘 됨: 소화가 잘 되어 속이 불편한 사람도 부담 없이 섭취..

코로나 오미크론 xbb 증상 코로나19 바이러스는 지속적으로 변이를 일으키며 새로운 변종을 만들어내는 특징을 가지고 있습니다. 오미크론 XBB 또한 이러한 자연스러운 진화 과정을 통해 나타난 변이입니다. XBB는 오미크론 변이의 하위 변이 중 하나로, 기존 오미크론 변이보다 전파력이 더 강하고 면역 회피 능력이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 1. 코로나 오미크론 xbb. 오미크론 XBB는 바이러스의 자연스러운 진화 과정을 통해 발생한 변이입니다. 바이러스는 생존과 확산을 위해 끊임없이 변화하며, 이러한 변화에 대응하기 위해 우리는 지속적인 감시와 예방 노력을 기울여야 합니다. 1) 오미크론 xbb 발생 원인. • 바이러스의 복제 과정에서 발생하는 돌연변이: 바이러스가 빠르게 복제되면서 유전체에 작은 오류가 발생할 수 있는데, 이러..

방귀가 많이 나오는 이유 방귀(Farting)는 우리 몸에서 자연스럽게 발생하는 가스입니다. 음식을 먹을 때 함께 삼키는 공기, 소화 과정에서 발생하는 가스, 장내 세균이 음식물을 분해하면서 만들어지는 가스 등이 섞여서 만들어집니다. 이 가스가 항문을 통해 배출되면서 방귀가 뀌는 거죠.방귀는 하루에 5~20번 정도, 양으로는 0.5~1.5리터 정도 뀌는 것이 정상입니다. 방귀가 냄새 나는 이유는 장내 세균이 음식물을 분해하면서 황화수소, 암모니아, 메탄, 스카톨 등의 냄새 성분을 만들기 때문입니다.목차(content) 1. 방귀를 뀌는 이유. 우리 몸은 마치 복잡한 공장과 같아요. 음식을 섭취하면 소화 과정을 거쳐 영양분을 흡수하고, 남은 노폐물은 배변물로 배출됩니다. 이 과정에서 다양한 가스가 발생하는데요, 이 가스가 바..

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