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브로콜리 데치는 법1

브로콜리 데치기, 세척 브로콜리는 배추 속의 한 종류인 브라시카 올레라케아에 속하는 채소의 일종입니다. 꽃양배추와 동일계통의 재배식물로서 꽃봉오리를 채소로 이용합니다. 브로콜리의 원산지는 지중해 동부연안이고 수천 년 전에 이미 재배되었던 케일에 기원하고 있습니다. 1660년까지는 브로콜리의 기록은 없으나 꽃양배추보다는 기원이 오래된 것이라고 합니다. 브로콜리는 "broccolo"라는 이탈리아어의 복수형으로 꽃이 피는 끝부분이라는 뜻으 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나입니다. 1. 브로콜리 효능. 브로콜리는 녹색, 보라색, 노란색 등 다양한 색깔이 있습니다. 녹색 브로콜리가 가장 일반적이지만, 보라색 브로콜리는 항산화 성분이 더 풍부하다고 알려져 있습니다. 노란색 브로콜리는 비타민 A 함량이 높습니다. 브로콜리는 식이섬..

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