추석2024 음식 날짜

추석은 한국의 전통 명절로, 가을에 수확한 곡식을 감사하고 조상에게 제사를 지내는 날입니다. 보통 음력 8월 15일에 해당하며, 가족들이 모여 함께 음식을 나누고, 성묘를 하며 조상에 대한 존경을 표합니다.

 

추석은 또한 송편과 같은 전통 음식을 만들어 먹는 풍습이 있으며, 다양한 놀이와 문화 행사도 함께 진행됩니다. 이 명절은 가족 간의 유대감을 강화하고, 조상에 대한 기억을 되새기는 중요한 의미를 가지고 있습니다.

목차(content)

 

 

 

1. 추석 유래.

 

추석의 정확한 시작 시점은 알 수 없지만, 삼국시대 이전부터 행해졌을 것으로 추정됩니다. 추석의 유래에 대한 몇 가지 이야기가 있습니다.

 

• 신라의 가배: 가장 널리 알려진 유래는 신라 시대의 '가배'입니다. 삼국사기에 따르면, 신라 유리왕 때 8월 보름날에 여인들이 베 짜기를 시합하고 승자에게 술과 음식을 대접하며 즐기는 행사를 가배라고 했습니다. 이러한 기록을 통해 추석이 삼국시대부터 존재했음을 알 수 있습니다.

 

• 수확의 기쁨: 농경 사회였던 우리 조상들은 가을에 수확을 하고 풍요를 기리는 풍습이 있었습니다. 추석은 이러한 수확의 기쁨을 나누고 조상에게 감사하는 의미를 담고 있습니다.

• 달맞이: 음력 8월 15일은 보름달이 가장 크고 밝게 빛나는 날입니다. 우리 조상들은 보름달을 보며 소원을 빌고 가족과 함께 즐거운 시간을 보냈습니다.

 

2. 추석 명칭 의미.

 

• 추석(秋夕) : 가을(秋)에 해당하는 저녁(夕)이라는 뜻으로, 가을의 풍요를 기리는 의미를 담고 있습니다.

 

• 한가위 : '한가운데 가을'이라는 뜻으로, 가을의 한가운데 즐거운 명절이라는 의미를 나타냅니다.

 

 

3. 2024 추석 날짜.

 

추석은 매년 음력 8월 15일에 해당하는 우리나라의 대표적인 명절입니다. 음력 날짜를 사용하기 때문에 양력 날짜는 해마다 달라집니다.

 

▶ 2024년 추석 : 9월 16일 월요일부터 9월 18일 수요일까지 3일간입니다. 하지만 토요일, 일요일까지 겹치면서 5일간의 휴일이 됩니다.

 

4. 추석이 8월 15일인 이유.

 

8월 15일이 추석인 이유는 우리 조상들의 오랜 풍습과 농경 사회의 특징이 반영된 결과입니다.

• 가장 큰 보름달: 음력 8월 15일은 한 해 중 달이 가장 크고 밝게 빛나는 날입니다. 우리 조상들은 이날 밤하늘에 떠 있는 둥근 달을 보며 소원을 빌고 풍요를 기원했습니다.

• 수확의 계절: 농경 사회였던 우리 조상들에게 8월은 한 해 농사의 결실을 맺는 중요한 시기였습니다. 곡식을 수확하고 풍요로운 가을을 맞이하며 조상들에게 감사하는 마음을 표현하는 풍습이 자연스럽게 생겨났습니다.

 

• 가족이 함께 모이는 날: 추석은 온 가족이 한자리에 모여 맛있는 음식을 나누고 덕담을 주고받으며 화합하는 시간입니다. 농사일로 바빴던 일 년 동안 흩어져 살던 가족들이 추석을 맞아 고향에 모여 서로의 안부를 묻고 정을 나누는 풍습이 자리 잡았습니다.

 

 

5. 추석 음식.

 

추석은 온 가족이 모여 맛있는 음식을 나누며 즐거운 시간을 보내는 명절입니다. 추석 음식은 지역과 가정마다 다르지만, 공통적으로 풍요로운 한 해를 기념하고 조상에게 감사하는 마음을 담고 있습니다.

• 송편: 찹쌀가루에 소를 넣어 빚은 떡으로, 추석을 대표하는 음식입니다. 지역마다 다양한 모양과 맛의 송편을 만들어 먹습니다.

 

• 전: 밀가루 반죽에 다양한 재료를 넣어 부쳐 먹는 음식입니다. 동태전, 녹두전, 호박전 등 종류가 다양하며, 기름에 튀겨내 바삭한 식감이 일품입니다.

 

• 잡채: 당면을 중심으로 다양한 채소와 고기를 볶아 만든 음식입니다. 색깔이 화려하고 식감이 좋아 명절 상에 빠지지 않는 메뉴입니다.

• 갈비찜: 소갈비나 돼지갈비를 간장 양념에 조려 만든 음식입니다. 부드러운 식감과 달콤한 양념 맛이 일품입니다.

 

• 나물: 시금치, 도라지, 고사리 등 제철 나물을 다양하게 무쳐 먹습니다.

 

• 육회: 소고기 타타키를 양념에 버무려 먹는 음식입니다. 신선한 고기의 맛을 즐길 수 있습니다.

 

• 식혜: 밥을 삭혀 만든 단 음료입니다.

 

• 과일: 사과, 배, 포도 등 제철 과일을 준비하여 먹습니다.

 

감사합니다.